白鶴靈芝草清肝潤肺青草茶

 
 
 
 
白鶴靈芝草因其盛開小白花酷似飛翔白鶴而得名,儘管曾有一段時間幾乎被人淡忘了,然因其具潤肺止咳及平肝清血、解毒等多種神奇療效,而再度受到重視,廣為民眾種植,不但可作為家庭保健飲品,且具有綠美化環境之功,而蔚為庭院園藝的新寵。
 白鶴靈芝草屬爵床科多年生草狀灌木,又俗稱「仙鶴草」,花開於葉腋間或莖頂,小白花酷似白鶴飛翔、苞片微小,花萼五裂,披針形的花冠冠筒細長,開花期長達八個月,結成瘦果含有四粒種子。
 鶴靈芝草具有清肝解毒、潤肺止咳、慢性腸炎、高血壓、糖尿病、消腫、利尿等療效,在早年其莖葉經常被用來熬煮後加黑糖或冰糖,作為治療咳嗽及肺結核等疾症保健飲品,更可加酒精搗碎用來治療濕疹及體癬,然隨著醫藥科技的發達精進,使得白鶴靈芝草價值日漸被淡。
 近幾年來中醫藥學療效廣受世界各國肯定後,而再度被人發現其效用,因而受重視,在沿海鄉間庭院或牆角等空地廣為種植,不但可作為家庭青草茶保健飲品,還可綠美化環境,實一舉多得,而成為沿海園藝新寵。
 
 
 
花姑鳳爪湯  強筋壯骨

  筋骨是指身體的肌肉、韌帶、骨骼以及其他相關的結締組織和軟組織,通常筋骨耐受度好的人比較不容易跌打損傷,在運動上也較有表現,相反的筋骨不好的人就比較容易受傷與酸痛。
 中醫認為「肝主筋,腎主骨」。肝陰不足者則筋痿弱,症見口苦,筋急而痙攣,因肝陰虧損使筋和筋膜失去滋養而致。腎陰不足者則骨骼痿弱,症見腰背酸軟,難久站立,下肢痿弱無力,是因體內發燒大熱而灼傷耗損陰液,或長期過度勞累,使骨髓減損所致。
 筋骨病與肝腎這兩個臟腑密切相關,除了平常要小心避免到外力撞傷以及做好防護措施之外,調理身體,滋肝補腎與功能的鍛鍊,對筋骨的強韌和健康有助益。
 在受傷或骨折調養,必須多攝取富含蛋白質的肉魚豆蛋類食物,可以幫助組織和傷口修補,且在受傷後,體內新陳代謝會加速,更需要營養才能幫助傷口和骨質修復。
 傷口的癒合需要膠原,維生素C可以促進膠原生長,因此補充維生素C有利於傷口癒合。至於骨折就是要增加鈣質的攝取(如每天多喝一杯牛奶或補充低劑量的鈣片)。並適度走到戶外接觸陽光,可增加維生素D的合成,促進鈣質的利用。
 花菇鳳爪湯
 材料:雞爪 10隻、胡蘿蔔、白蘿蔔各 1/2條、花菇 10朵、薑 10克、青蒜 1/2支、白果 1大匙、紅棗 6個、枸杞 10克、米酒 2大匙。
 作法: (1)雞爪洗淨,修去趾甲,對半切開;花菇、紅棗、枸杞均洗淨,泡水至軟;紅、白蘿蔔均洗淨,去皮,切厚片狀;薑切片,蒜切段。 (2)材料放入電鍋中,加入清水至8分滿,外鍋加1杯水,煮至開關跳起,加入青蒜及酒,鹽調味即成。
 功效:雞爪含有豐富膠質,能維持組織的堅固與彈性,亦是美容聖品,可預防頸椎病變,有強筋壯骨的功效。
 
 
木耳 益氣補中 清熱止痛
 

 
生木耳
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
又叫:木菌,木茸,木蛾,毛木耳,雲耳
 生態:木耳是木耳科是真菌類的 ?子菌網狀植物,常生在枯木上,因形體如人類的耳朵稱為木耳得名之,菌體直徑約 3~ 15cm,子實體勒質,初期淺杯狀,之後變為耳狀或葉狀,大多平滑,基部常有皺液,子體層變成紫灰色,不孕面淡茶褐色或灰色,毛較長,濕時呈膠質,平時革質,帝聚集生長,含水量很高,曬或烘乾燥的呈為革質,再浸水之後,半透明又恢復原狀,除野生外,大多人工栽培,是一種營養價值很高的美味食品,中藥列為滋補品,藥用部:子實體,桑耳為最佳。
 木耳生在蔭濕,腐壞樹幹上或栽培性喜散光,高溫環境生長,寄生在陰濕的腐壞,桑、榆、槐、榕樹等樹幹上。
 採集與加工:春末至秋末採整株,採收後曬乾或烘乾使用備用,直曬乾速慢又容易變質,可先用滾水浸煮半分鐘或一分鐘,瀝乾後較易曬乾,鮮品先燙一下,沾豆油蜂蜜可生食。
 營養成分:木耳含有卵磷脂,腦磷脂有健腦作用,蛋質, D|甘露醣,固醇類及其他稀有的成分如鍺等等。
 性能:木耳味甘,性平具有益氣補中,涼血止血,止病清熱,強壯身體等功效。可治氣虛、氣促、血虧體弱、手足常搐筋、腳瘡諸腫、腹瀉、牙痛、脫肛、血痢、咯血、流鼻血、崩中漏、月信太多、血淋痛、眼睛出血、高血壓、血管硬化、風寒或肺虛咳嗽、痔瘡、便血、白帶過多、毒蕈中毒等。註: (1)雲耳又名黑木耳,木耳功效兩者相同,每日用 5克煮湯食用,可預防血栓形成,和動脈硬化等。 (2)木耳外觀光滑呈半透明者品質較佳。
 
黃目子 滋補肝腎 明目烏髮
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 滋補肝腎,明目烏髮,補中安五臟,養精神
 又稱:女貞子,羊目子,冬青,蠟子
 黃目子生長在低海拔山腳灌木中,溪邊,厝邊曠野,路旁栽種。分布在中國大陸長江流域及華南各省與台灣等地,屬於熱帶與溫帶地區栽培。
 形態:黃目子屬於木犀科常綠小喬木女貞屬植物,其成熟果熟可供藥用。
 女貞子高二~五公尺,嫩枝無毛,葉片葉對生,卵形或卵狀橢圓形,邊緣全綠,兩面均無毛,開花白色,圓錐形花序,頂生,花冠 4裂,雄蕊 4枝。果實是斜橢圓形或腎形或球形,成熟時種子是黑色,表面有白粉,花果期 6~ 12月(夏至冬季)。
 採收加工:一般在冬季採收,放置在水中略燙後,曬乾使用或備用。
 功能:味甘帶苦,性涼或平。具有滋補肝腎,補中安五臟六腑,養精神,明目烏髮等功效,用在脂溶性脫髮,慢性苯中毒,老人習慣性便秘,肝腎陰虛,頭昏,耳鳴,目乾,老花眼(眼花),陰虛內熱,腰膝酸軟,遺精,吐血,腎陽不足的骨蒸勞熱等症狀,用量 6~ 15克。
 方例:
 (1)治慢性苯中毒:黃目子,墨旱蓮,桃金娘各適量,研細末粉,煉蜜為丸,每丸重 10克,每次服 1丸, 10天為一療程。
 (2)腎陰不足的骨蒸勞熱:女貞子,桑椹,墨旱蓮,蓮鬚各適量研末為丸,早晚服用各一次吞服 10克。
 (3)遺精:女貞子,韭菜子各適量水煎服用或研末粉每次食 5克。
 (4)吐血:女貞子,墨旱蓮各 30克,大葉紫株 60克,茜草,紅鐵樹葉各 30克,仙鶴草 15克,水煎冷服用或女貞子,側柏葉各 30克,白茅根,地榆各 20克水煎服用。
 (4)陰虛內熱,腰膝酸軟:女貞子,墨旱蓮,桑椹各適量,研末,每服用 12克,開水送服用。
 (5)老人習慣性便秘:黃目子、皇宮菜、胃豆各適量,水煎服用。
 (6)肝腎陰虛,頭昏,耳鳴,目乾花:羊目子,生地黃各 15克,枸杞子,菊花,生白芍,核桃仁,黑芝麻各 10克,水煎服用。
 (7)脂溶性脫髮:女貞子,炙何首烏,墨旱蓮,菟絲子,當歸各 12克,連服約 60天。
 
南五加皮 補肝腎,強筋骨

南五加皮
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 又稱:五加皮,細柱五加
 生長在山坡,路旁,溝邊,林綠,荒地草地,分布在中國大陸華中,華南,西南各省與台灣等地,熱帶至亞熱帶地區。形態:南五加皮係五加科落葉灌木植物,是細柱五加屬。五加皮的根皮可供藥用。
 南五加皮的根皮是黃褐色,木質部是淡白色。莖直立或蔓狀,莖部有刺。掌狀複葉互生,在短枝上方是簇生,小葉 3~ 5片,小葉片倒卵形成橢圓狀卵形,邊緣有鋸齒,葉背脈有毛。開花是黃綠色, 5基數,繖形花序,腋生,果實球形,青黃色。採收在秋季採挖,洗淨,趁鮮切片曬乾使用。
 性味及功能:南五加皮味辛帶苦,性溫。具有補肝腎,強筋骨,祛風濕,止痛消腫等作用。主治風濕疼痛,體虛手腳無力,四肢關節痛拘攣,小兒筋骨痿軟,行走遲鈍,風濕腰膝痛,氣虛浮腫,濕氣腳腫,水腫,瘡癤等症用量 5~ 15克。
 方例: 
 (1)治風濕腰膝疼痛。南五加皮,刺五加,五色梅,紅杜仲,五味藤,千斤拔,當歸藤各 60克共浸米酒 3000cc,浸 15天後,每次服用 15cc。
 (2)治小兒筋骨痿軟:五加皮,木瓜,牛七各 6克,水煎服用。
 (3)治風溫痺痛:五加皮 15克威靈仙,獨活,桑枝,雞血藤各 12克水煎服用。
 (4)氣虛浮腫:五加皮,牛尾菜各 30克,黃?克水煎服用。
 (5)四肢關節疼痛拘攣:南五加皮,牛尾菜,寬筋藤各 25克水煎服用。
 (6)濕氣腳腫,水腫:五加皮,薏仁,綠豆,紅豆,防己蒼朮各 20克水煎服用。
 (7)瘡癤:五加皮,千里光,金銀花藤,葫蘆茶,弄葉金花各適量,水煎洗患處。


萊服子可治中風後腹脹

  中風後,患者有的長期臥床,使腸蠕動減慢,可引起腸脹氣;另外,為了減輕腦水腫而使用脫水藥,使尿量增多,也容易引起腹脹。臨床觀察發現,中藥萊菔(蘿蔔)子內服外用對中風脹有明顯療效。
 將萊菔子適量炒黃,取三十克水煎服,每日一服;另取十克研為細末,以米酒調勻製餅。將藥餅外貼於臍部,膠布固定,並利用熱水袋熱熨,每十二小時換藥一次。一般藥用一、二天後腹脹即可減輕,腸鳴聲轉強,矢氣,隨之腹脹消失。
 中風是由於肝脾腎虧虛,陰陽失調,氣血逆亂,經脈瘀阻所致。脾主運化,脾虛則運化失職,胃失和降,消氣不升,濁氣不降,腑氣不通,故而腹脹,納差。萊菔子所消食化積,降氣除脹,又因其質多油潤,可順腸通便,長於利氣,有助於大腸運化,傳導;米酒辛散,有利於藥物透達。肚臍位居腹中,屬於任脈,通達經脈臟腑,內外合用,腑氣通暢,故腹脹得除。
 

 
薏仁治病處方六則
 苡仁又名薏米、仁米、苡未,不僅是一種常用中藥,更是一味不可多得的傳統保健食療佳品,李時珍在「本草綱目」中曾贊譽薏仁有健脾益胃、補肺清熱、袪風勝濕、利水療癰的功效。現代藥理研究表明,薏仁含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素 B1、氨基酸等多種人體所需的營養物質,具有抗腫瘤、鎮痛、解熱、抗炎、降血糖、增強免疫的作用。民間應用薏仁的單驗方有很多,下面簡介方則,以資參考:
  1.虛性浮腫:薏仁三十克,赤小豆十五克,大棗十枚。上藥加水適量,用文火煮至爛熟,加白糖調味,分兩次吃完,每天一劑。
  2.白帶過多:薏仁五十克,蓮子二十克,芡實二十克。上藥入鍋中加水適量,用久火煮至爛熟,加紅糖調味,分兩次吃完,每天一劑。
  3.脾虛久瀉:薏仁五十克,山藥二十克,粳米六十克。上藥共入鍋中,加水適量,用久火熬成稠粥,加白糖調味,分兩次吃完,每天一劑。
  4.扁平疣:薏仁用不同的煎服方法治療扁平疣,均可取得一定的療效。 (1)每次取薏仁十到三十克,加水煮熟連渣服,每天一劑,服二到四周。 (2)取薏仁五百克研末,然後加入白糖五百克拌勻,每次服一匙(約十五克)每日二到三次,一般連服七到十四天後,皮疹逐漸消失,乃至痊愈。
  5.腸癰:薏仁五克,冬瓜仁二十克,敗醬草二十克,白花蛇舌草二十克,桃仁十克,水煎分三次服,每天一劑。
  6.風濕痺痛:偏於寒食者,薏仁五十克,桂枝二十克,羌活十克,防風十克,蒼朮十五克,麻黃六克,細卒五克,水煎分三次服,每天一劑。偏於濕熱者,薏仁五十克,忍多藤三十克,豨簽草十五克,通草十克,水煎分三次服,每天一劑。
 
葡萄柚 養顏美容 預防感冒

葡萄柚
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
別名:西柚、胡柚。
 成分:葡萄柚含水分、醣類、維他命B、C、礦物質等,是一低熱量的水果,很受消費者喜愛。
 功效:養顏美容、預防感冒、消除疲勞、增進食慾、促進消化、減肥、宿醉、便秘、消食、降火氣、止渴。
 用法:
    一、葡萄柚檸檬汁:材料:葡萄柚一個、檸檬汁一大匙、蜂蜜一大匙。做法:葡萄柚切半榨出汁液,加檸檬汁、蜂蜜拌勻飲用、有養顏美容功效。
 二、葡萄柚草莓汁:材料:葡萄柚半至一個、草莓四至五個、優酪乳 200cc,蜂蜜一大匙。做法:葡萄柚去皮切小塊,放入果汁機,加入草莓、優酪乳、蜂蜜拌勻飲用,有防止老化,促進消化吸收功效。
 三、葡萄柚、奇異果、優格飲料:材料:葡萄柚 1/2個、奇異果 1/2個、優格 1/4杯、牛乳 1/4杯、蜂蜜一小匙。做法:葡萄柚去皮與籽,取出果肉,奇異果去皮與籽,切成小塊狀,加入優格飲料、牛乳、蜂蜜、果汁機中攪拌拌勻飲用,有整腸效果,治便秘。
 
多囊性卵巢 藥膳5茶飲
 
 婦女平時不妨做做瑜伽、有氧舞蹈預防多囊性卵巢。(記者陳金旺攝)
 
  
 
 
 
 針對多囊性卵巢的治療,中西醫各有所長,截長補短可達最佳療效。中國醫藥大學附設醫院中醫部婦科醫師楊育書認為,中醫藥治療目標著重在補養先天及後天的精氣血,使卵泡發育良好,並在適當時機誘發排卵,以促進內分泌生殖軸正常運作,療程長短端視病情輕重而定,那麼如果再配合日常生活調適得當,要懷孕就不是夢了。
 日常生活調適,除了健康減重絕對是第一要務,飲食要均衡,避免過度減肥、暴飲暴食、少吃辛辣烤炸油膩及生冷飲食等。多運動,如登山健行、太極拳、氣功、瑜伽、有氧舞蹈等。學習情緒管理,適時紓解壓力,或找人傾訴鬱悶,常至戶外休閒等。適當保暖,避免淋雨涉水、冒寒吹風。維持正常規律的起居作息,不要熬夜和過度勞累。不要濫服避孕藥、荷爾蒙、類固醇等激素類藥物,若有必要服用,應遵照醫師指示。
 楊醫師也提供五種藥膳茶飲:
 ─玫瑰解鬱茶:玫瑰花 10朵、山楂 3錢、佛手 3錢、百合 3錢,加入沸水 500-800cc燜泡約半小時後飲用。
 ─益氣健脾粥:黨參、北耆、茯苓、炒白朮、廣陳皮各 3錢、生薑 3片,煮粥食用。
 ─利濕豬肚湯:炒白朮 1兩、薏仁 1兩、芡實 5錢、薑 3片,與適量豬肚共同燉煮至熟爛,調味後食用。
 ─黑豆枸杞雞:將土雞或烏骨雞 1隻洗淨後,與青仁黑豆 50克、枸杞子 30克同放砂鍋中,加入清水、蔥、薑、蒜、小茴香各適量,大火燒開後,再以小火燉煮煨透,加胡椒鹽少許調味後食用。
 ─三子酒:菟絲子、覆盆子、枸杞子各 100克,炒熟混勻,加入 3000cc黃酒浸泡約 3週後飲用,睡前飲用 50cc。
 
玉葉金花 清熱解暑 解毒涼血
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 別名:山甘草、白梅。
 形態:茜草科蔓狀灌木,葉卵狀長圓形,托葉二深裂,嫩枝被毛,花黃色,管狀,常有一枚葉狀白色萼片相襯,黃白分明,漿果圓球形。
 性味:味甘淡,性涼。
 功效:清熱解暑,解毒涼血,治中暑,腸炎,痢疾,感冒,子宮出血,支氣管炎,毒蛇咬傷,腰骨酸痛,瘡瘍膿腫。
 用法:一、玉葉金花一至二兩,水煎服,治感冒,扁桃腺炎。
 二、玉葉金花,雙面刺,龍眼各八錢,水煎服,治腸炎,腎炎。
 三、玉葉金花根五錢,水煎服,治子宮出血。
 四、玉葉金花三兩,燉雞蛋服,治眼生紅翳。
 五、玉葉金花,白花草,夏枯草,水豬母乳各一至二兩,茅根,鼠尾 ?各七至八兩,煎黑糖服,治中暑。
 六、玉葉金花五錢,刀傷草,半枝蓮各四錢,耳鉤草,半邊蓮各八錢,水煎服,治喉痛,支氣管炎。
 
千層塔 止血行血,消瘀除濕
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  別名:金不換,七寸金,千金榨,金鎖匙。
 形態:石松科多年生草本,葉密生於莖上,短柄,葉片倒披針形或長橢圓狀披針形,大小葉片交互著生成層狀,孢囊單生於葉腋、腎臟形初綠色變成黃色,熟時橫裂放出孢子。
 性味:味辛、性涼、有小毒。
 功效:止血、行血、消瘀、除濕、治腫毒、風痛、肺癰、白帶、燙火傷、勞傷吐血、痔瘡便血、跌打損傷。
 用法:
一、千層塔全草一至二兩,水煎服,治癆傷咳血。
二、千層塔一把,水煎成膏,適量外敷,治無名腫毒。
三、千層塔鮮品適量,加油槽,紅糖搗爛,煨熱外敷,一日一至二次,治跌打腫痛。
四、千層塔鮮品適量,煎水洗,治陰風。
五、千層塔二兩,蛇莓五至六錢,水煎服,治白帶。
六、千層塔鮮葉 40公克,搗汁調蜂蜜服,治肺癰吐血。
 
紫薇 消腫解毒 活血止痛

紫薇
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 別名:紅紫薇、百日紅、滿堂紅。
 形態:千屈菜科落葉性灌木、葉近對生、上部互生、葉片長橢圓形或倒卵形、枝幹光滑、圓錐花序、頂生、花紅色至紫色、蒴果圓球形。
 性味:味微苦、性平。
 功效:活血止痛、消腫解毒、袪風利濕、治濕疹、肝炎、痢疾、黃疸、牙痛、蕁麻疹、創傷出血、肝硬化腹水、跌打損傷、癰瘡腫毒。
 用法:、一、紫薇根一兩、豬瘦肉二兩、燉服、治牙痛。
 二、鮮紫薇葉三兩、水煎、外洗患處、每日一至二次、治濕疹。
 三、紫薇花適量、研細末調醋<食用醋>少許服、治癰疽。
 四、紫薇七至八錢、龍牙草五錢、水煎去渣、分二次服、連服二至三日、治吐血、便血。
 五、紫薇葉、地榆炭、紫珠葉各五至六錢、拱乾、研細粉、每次適量、乾灑傷口、治外傷出血。

款冬 健胃消渴 止咳化痰
款冬
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 別名:款花、冬花、款冬花。
 形態:菊科多年生草本,高約二尺,葉片圓大心形,根生葉有長柄,頭狀花序,單個頂生,花黃色,花莖數枝,被茸毛,有苞莖,果有毛。
 性味:味辛,性溫。
 功效:健胃消渴,止咳化痰,治肺癰,咳嗽氣喘,肺虛久咳,咳吐膿血,風熱感冒,慢性氣管炎。
 用法:
    一、款冬、麻黃、黃苓、紫菀各適量,水煎服,治止咳化痰。
 二、款冬、知母、紫菀各三至四錢,水煎服,治慢性氣急痰中帶血。
 三、款冬花、百合蒸焙,各等分研成末,製成蜜丸,臨睡前嚼一丸,以薄荷湯下,治痰嗽帶血。
 四、蜜灸款冬花、紫菀、麥冬、元參,如南沙參服,治久嗽,口乾咽燥。
 五、款冬花,配伍薑半夏各二至三錢,加少許冰糖,水煎服,一日服一次,連服三日,治兒童慢性氣管炎復發,氣急不平。
 
山藿香 清熱排毒、消腫涼血、止痛止癢

山蕓香
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 又名:血見愁
 來源與分布:山藿香屬於唇形科多年生直立植物血見愁屬,可供藥用是全草(整株),分布在中國華東、華中、華南、西南各省區與台灣等地區。
 生態:山藿香是唇形科多年生直立草本植物,莖四方形,被短柔毛和腺毛。葉是單葉,對生卵形或近長圓形,邊緣有鋸齒,葉面有皺紋,即中筋與分脈明顯可見,兩面被微毛或幾無毛。開花淡紅色, 5基數,輪微形花房,頂生或腋形,花冠唇形故稱為唇形科,雄花 5枚,果實倒卵形,花果期 4~ 9月(夏至秋季)。
 採集與加工:通常在夏秋採收,洗淨、去雜質泥土,切段曬乾應用。
 功效:山藿香味苦,辛,性涼。具有清熱排毒,消腫涼血,止痛、止癢之功能。主治:喀血、吐血、衄血、跌打腫痛、漆瘡、陰虛感冒、喉嚨痛、腳癬等症用量 16~ 35克。
 用法:
 (1)治喀血:山藿香、土三七、小紫全牛各 30克,水煎涼服用。
 (2)治漆瘡:山藿香葉適量,少量鹽,搗爛加清水 2倍量攪勻,先用冷水(忌用溫水)洗患部,再蘸藥汁塗患處。忌食暈腥及刺激性的食物。
 (3)跌打腫痛:山藿香、毛冬青根各 30克,水煎服用,藥渣搗爛敷患處或山藿香、火油茶根、鷹不朴根、陸英根、佩蘭根各等量,搗爛加酒炒熱敷患處。
 (4)治吐血、喀血:山藿香、墨旱蓮、荷花葉各 20克,側柏葉 12克水煎服用。
 (5)治陰虛感冒:山藿香 35克,玄參 20克,炙甘草 12克,水煎服用。
 (6)腳癬:山藿香鮮品適量,搓擦患部。 
(7)治咽喉痛:山藿香、小本鹽酸草、小飛揚、含殼草、鳳尾草各適量水煎服用。

了哥王 散瘀活血、解毒消炎

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 了哥王生長在曠野山坡(低海拔)、草地、灌叢中及陰林下,分布在中國長江流域以南各省區,溫帶、亞熱帶至熱帶等地區。
 生態:了哥王係瑞香科灌木植物是了哥王屬,其的根及根白皮可供藥使用。
 整株無毛。莖常帶紅褐色,莖皮纖維豐富。葉是單生與對生,葉形狀卵形,橢圓狀長圓形,邊緣是全綠,葉面光滑翠綠,揉爛有粘質。開花黃綠色,花是短總狀花序,頂生。花被裂片 5,雄花 9枝。果實橢圓形,成熟時是紅色。花果期夏至秋季( 4~ 10月)。
 採集加工:了哥王整年可採挖,刮去根外皮,洗淨,切片曬乾使用或備用之。
 效能:了哥王味苦,辛,性微溫,有毒(孕婦忌用,久煎可減低藥物毒性),具有散瘀活血、解毒消炎、逐水殺蟲可治:肝硬化腹水、紅腫毒瘡、牛皮癬、跌打損傷、牛皮癬、腳風、瘡癤癰疽等症,用量 5~ 10克。
 方例:
 (1)治肝硬化腹:了哥王根(去粗皮) 12克,龍葵頭 15克水煎加二砂糖調服用或了哥王根、咸豐草各適量水煎服用。
 (2)治牛皮癬:了哥王根白皮 35克,煤油 60 c.c.浸泡半個月以上 ,取浸泡液擦患部。
 (3)跌打損傷:了哥王根白皮 8克,以米酒水煎汁,沖童尿 1杯內服用或了哥王、秤飯藤各等量水煎服開。
 (4)腳頭風:了哥王根白皮、走馬風各 12克加水久煎,沖米酒服用。
 (5)紅腫瘡疔:了哥王根白皮、仙人掌去刺各適量,共搗爛,加二砂糖適量調敷患處。
 (6)無名腫毒:了哥王根白皮 50克,搗爛敷患部。
藤糖 潤肺止咳,利尿解熱
 

 
藤糖-土甘草
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 別稱:土甘草,藤子甘草,王果魚藤
 生態:藤糖係豆科或蝶形花科,藤狀灌木植物毛果魚藤屬,牠的根或藤莖可供藥用。
 藤莖圓柱狀,嫩枝被短柔毛,單數羽狀複葉互生,小葉 12~ 16片,小葉片長橢圓幾近長卵形,長 4~ 8公分,邊緣全綠,兩面被緊貼柔毛,有托葉。花開是淡紫色,總狀花序,腋生,花冠蝶形,雄蕊 10枚,單體,果實扁平,腹縫有翅繁衍使用。花果期夏至秋季( 6月至 11月)。採收在秋冬採收,洗淨趁鮮切片或切段,曬乾使用或備用。
 藤糖生長在中低海拔山拔疏林中,林緣,溝邊灌叢中分布在中國大陸華中,華南等各省與台灣等地。
 功效:藤糖味甘,性平,具有潤肺止咳,利尿解熱,消炎消腫等功效可治:感冒,咳嗽,咽喉痛,肺燥咳嗽,腳氣病,腎炎,尿道感染(尿道炎、小便不利)等症,用量 15~ 35克。
 效用方例:
 (1)感冒:路邊青,藤糖,紅骨雞尿藤各適量水煎服用。
 (2)咳嗽:藤子甘草 35克,魚腥草,水茴香(大葉石龍尾)各 26克水煎服用。
 (3)咽喉發炎:藤子甘草,毛冬菁根,紫蘇各 15克水煎服用。
 (4)肺燥咳嗽:土甘草,桑白板,紫蘇(全草),麥冬,陳皮各 10克水煎服用。
 (5)治咽喉腫痛:藤子甘草,崗梅根,酸藤果根莖 20克水煎服用。
 (6)腳氣病:土甘草,車前草各 30克,金剛刺 20克水煎服用。
 (7)小便不利:藤糖,車前草,王恭鬚(番麥鬚)各 20克水煎服用。
 (8)尿道炎:土甘草,金錢草各 35克,咸豐草,五斤草,海金砂(全草)各 15克水煎服用。
 (9)腎炎:藤子甘草,連錢草,五根草各 15克水煎服用。

 
錢劍草 消炎 解毒 活血 利尿

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 又名:牌錢樹,牌錢草,排錢草,亞婆錢,午時合,山裡豆,扁葉小槐花,國苞小槐花,荳碗樹,掌中郎仔。
 產地:自生在中國大陸,華南,華中,海南等台灣之山區,谷地,坡地,丘陵,荒廢地,礫石地,圳溝旁,河岸,路旁,疏林中或人工栽培如盆栽之觀賞用。
 生態:錢劍草係蝶形花科之直立小灌木,株高可達一、二公尺,整株被黃色絨毛,株條瘦長分株多,葉為了小葉羽狀複葉頂生,小葉近於卵形或長菱形,長八~十五 cm、寬三~八 cm,側生小葉較小,斜卵形,葉兩端都尖,葉主,支脈明顯,漸尖,背面有毛。秋季開白色或淡綠色或橘黃色,通常三~七朵生在葉狀苞片內,互相交疊排成錢牌線狀是傘形花序,苞片有密絨毛,故稱牌錢樹,排錢草,果實荑果,線狀長圓形,密被銀灰色絨毛,成熟時無毛或略被柔毛。
 藥用部分:根、莖、葉均可入藥。
 性能:錢劍草味淡澀,性涼,有毒故應慎用,孕婦忌用。主治:感冒發燒,肝脾腫大,水腫,風濕痛,跌打損傷,血崩;瘧痰。
 功能:排錢草具有消炎,解毒,活血,利尿,截瘧等功用。
 驗方:
 1. 治感冒發熱:錢劍草一兩水煎服用。
 2.治瘧疾:排錢草一兩半水煎服用或配柴胡三錢,青皮、竹茹、知母各一錢,黃岑錢草,常山,麥冬各三錢,川貝,地骨各一錢,天花錢半,炙甘草一錢,巴參一錢水煎服用治肝脾腫,排錢草五錢水煎服用。
 3.治水腫:錢劍草三錢,桂枝,細辛,麻黃,木瓜,牛七各二錢,黑棗二粒,薑三片水煎服服用。
 4.治風濕痛:錢劍草一兩水煎服用。
 5.跌打損傷:錢劍草,薏仁各一兩,桂枝,杜仲,冬朮各三錢龜各三錢,山奈三錢,青殼鴨蛋和酒煎服用。
 (6)婦女血崩:牌錢草,膠珠,赤芎,白朮,生地,川芎各二錢水煎服用。

 水荖草 清熱解毒 利尿消腫
 
水荖草
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 又稱:三白草
 來源與生長及分布地區:三白草屬於三白草科多年生草本植物,三白草屬,其根狀莖(地下莖),根或全草均可入藥用。喜生長在溝邊、溪邊、河畔邊、圳邊。分布在長江流域與華南、華西、華東等地區溫帶至熱帶地區。
 形態:水荖草根莖細長,白色,節上生鬚根。葉單葉,互生,卵形或近卵形披針形,邊緣全綠。莖梢的 2~ 3片葉於開花時常為白色。花是總狀花序與葉對生或頂生,花小,黃色,無花被,雄蕊 5枝。果實球形,花果期夏至秋季( 5~ 10月)。
 採收:通常在夏秋採收,洗淨,切段分別曬乾使用與備用。
 功能:性寒味立帶甘,具有清熱解,利尿消腫,化痰破癬等作用。可活水腫、白帶病、尿路感染、肝炎、高血壓、乳腺炎、乳糜尿、白渴、熱淋、肝癌、小兒發熱、疳積、瘡癤、膀胱炎、肺炎、頸面風等症。用量 20~ 35克或二~三兩。
 驗方:
 (1)治濕熱白帶:三白草 60(生鮮品)水煎加黃酒適量空腹服用。
 (2)治白帶黃臭:水老草根莖 6克,加白糖適量水煎服用。
 (3)治白帶:鮮三白草根 66克燉赤肉服用或三白草、紫或白茉莉根各 35克,白雞冠花 18克水煎服用。
 (4)治尿路感染:三白草、芢竹根各 35克,五根草、白花蛇舌草、狗脊各 16克水煎服用。
 (5)治肝病:水荖草(鮮品) 90克,大薊根 100克,牛樟菇 30克分別用水煎服用,上午服用三白草湯汁,下午服用薊根湯汁,晚上服牛樟菇汁。
 (6)治小兒發熱、肺炎、膀胱炎、肝炎:鮮品三白草 90克水煎當茶喝。
 (7)治肝炎:取三白草根(鮮品) 40克水煎服用。
 (8)治肺炎:三白草、麻芝糊、耳鉤草各 2兩水煎服用。
 (9)癤瘡、乳腺炎:鮮三白草根莖適量搗爛敷患處。
 (10)頭面風:鮮三白草適量搗爛取汁洗患部。
 (11)白濁、熱淋:鮮三白草根莖 60克水煎空腹服用。

 
 
 
硬桃 調中止痛 去寒燥濕

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 調中止痛,去寒燥濕,行氣止嘔
 又名:月桃,艷山薑,良薑,硬桃,玉桃,虎子花
 生長習性:硬桃是薑科,栽培或野生在亞熱帶或熱帶低海拔山區林蔭下,可用地下莖或種子繁殖。
 藥用部分:果實,種子或根甚,味辛澀,性溫
 採集加工:根莖全年四季均可採,成熟果實通常在夏末至冬初採收,根莖多鮮用,採收去雜質及根,洗淨應用。果實採收後曬至八、九成乾,去果皮取種子,用炒蘿蔔汁浸,鹽水炒或用熟地汁蒸等。
 主要成分:根莖 5~ 6朊氫卡法根素,莖含有桂酸,種子含有揮發油,棕櫚油酸,桉油精,α石竹烯,倍半萜烯醇。
 藥效:硬桃味辛澀,性溫和。具有行氣止嘔,去寒燥濕,調中止痛等功效。可治嘔酸反胃,胃寒脹痛,胸腹苦悶,痰濕積滯,虛勞冷瀉,食慾不良,消化不良,胎動不安,赤白痢瀉,喉痛(單蛾,雙蛾),熱病等症。月桃是安胎藥及胃劑良藥。
 其他用途: (1)地上剛長出嫩莖可切絲,或切成薄片代替嫩薑食用。 (2)葉鞘纖維又長又韌性佳,是戶外或野營用活動絕佳繩索,編織袋子、床、手提包或袋、織床等用途。 (3)葉子可用包棕子,先用開水浸一、二天後包粽子風味佳或其他用品。 (4)果串可拿來插化使用。是很好插花材料,可在花瓶或花容器中維持 14天以上。 (5)種子香氣濃可製仁丹之用。 (6)花朵供觀賞用外,尚可用來煮食或炸食野外活動求生食物之一。月桃可說「全身是寶」。
 
川七 滋補,消腫,活血,降血糖
 
川七
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  別名:洋洛葵,多枝洛葵,浴葵薯,藤三七,熱帶皇宮菜,雲南白藥,川七。
 產地:川七原產巴西。台灣地區在民國 65年引進栽培,台灣有零星栽培,以台北、宜蘭、雲林、台東等地栽培最多及散佈在山區,在山林內爬滿樹幹植株之野生。
 生態與性狀:藤三七是洛葵科洛葵屬多年生之蔓生藤本植物,光滑無毛,由於生長快速,枝梢一年可生長五~六公尺以上。植株基部簇生肉質根莖,芽具肉質鱗片,可分化成花序或單花。葉內質,心形,寬卵形至卵圓形,橢圓形,長 4~ 9公分,寬 3~ 8公分,先端漸尖,稍圓形或微凹,基部心形。花是總狀花序腋生或頂生,單一或疏生或散生 2~ 5個分枝,花序長 8~ 35公分,花數十朵,甚至 200~ 300朵,呈白色。
 川七通常可利用其株芽或扦插等無性繁殖方式繁殖,苗期約 30天,即可移株在本圃。藤三七的珠芽,葉可入藥。
 功用:藤三七味甘帶微酸,性溫,具有滋補,消腫化瘀、活血、降血糖壯胺膝等功效,在中藥上利用藤三七能縮短凝血的時間,降低毛血管的擴張,可治療人體內外出血症。藤三七除使用它的葉片外,珠芽也是用滋補,消腫散瘀的患處,可治腰膝、背部等酸痛,尿毒,骨折及跌打損傷,尚可治便秘,腫毒,健胃保肝,糖尿病等疾病(具有抗炎及保肝作用)如肝硬化,治肝氣痛,尿血,胃癌,胃病等症。
 其他用途:採川七肉質葉片,以薑絲麻油大火快炒,趁熱食之,風味絕佳,炒肉絲、腰子或油炸成天婦羅,味道也佳,也適合燉雞腿或雞肉湯食用,是台灣著名的野菜之一。

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